Für den Einsatz am Osterwochenende bei der „Corona-Osterkorbsaktion“ von Herrn Dr. Thaller, bekamen wir von Kerstin Spehr von der Pralinenschule Spehr in der Schulstrasse 38 einen prima Lehrabend geschenkt. Dank der guten Anleitung konnten wir Spitzenware nach Hause bringen. Von Rapid waren Daniel Langer, Philip Schmedes und Stefan Kerscher dabei.
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- Frau Spehr unterwies uns beim Arbeiten mit der Trüffelmousse
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- Die Eliter der Fahrradkuriere wurde innerhalb eines Abends zur Elite der Chocolatiers
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- Herr Dr. Thaller, der Grandseigneur der radelnden Münchner Schokoladenfreaks und Initiator des Corona-Osterkorbs
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- Die Konzentration war enorm
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- Die grosse Konzentration musste sich von Zeit zu Zeit durch Schokoladenüberfälle entladen
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- Schließlich waren …
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- … die Meisten zufrieden
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- Selbst die Hinterlassenschaften waren künstlerisch ansprechend
